奇異果是什麼水果

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奇異果是什麼水果

奇異果是獼猴桃,奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在新西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。

至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為“營養活力的來源”。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

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