沙琪瑪的做法絕密配方

主料：雞蛋，牛奶。

配料：酵母粉，白糖，麥芽糖，蜂蜜，芝麻，枸杞，葡萄乾。

步驟：1、雞蛋打入容器中，加入酵母粉攪拌均勻後倒入麪粉揉勻後揉成團。

2、容器刷油，放入揉好的麪糰蓋蓋，醒發至2倍大。

3、面板上刷油，把醒發好的麪糰擀成長的面片。

4、切成小段，取1個小段擀成薄的面片，切成麪條。

5、鍋中燒油至8成熱，放入切好的麪條，用筷子快速劃開，炸至淺黃色撈出即可。

6、提前把枸杞、葡萄乾洗淨控水。

7、炸