沙琪瑪是哪個族的傳統點心

沙琪瑪是滿族的傳統點心，原名是薩其馬，是滿族特有的一種食物，是清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，做法是將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。沙琪瑪是北京著名京式四季糕點之一，沙琪瑪味甜不膩。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。