怎樣防止米飯夾生
來源:生活大全幫 1.87W
防止米飯夾生的方法:1、泡米。將米在冷水裏浸泡一個小時,讓米粒充分的吸收水分,做出來米飯不僅粒粒飽滿,且有效防止米飯夾生。
2、米和水的比例。米和水的比例應該是一比一點二,米和水的恰當比例能有效防止米飯夾生。
3、火候。做米飯時應保持恰當的火候,恰當的火候能有效防止米飯夾生。
4、煮飯時間的把握。煮飯時間應保持恰當的時間,不可過早,過早會使米飯出現夾生情況。
防止米飯夾生的方法:1、泡米。將米在冷水裏浸泡一個小時,讓米粒充分的吸收水分,做出來米飯不僅粒粒飽滿,且有效防止米飯夾生。
2、米和水的比例。米和水的比例應該是一比一點二,米和水的恰當比例能有效防止米飯夾生。
3、火候。做米飯時應保持恰當的火候,恰當的火候能有效防止米飯夾生。
4、煮飯時間的把握。煮飯時間應保持恰當的時間,不可過早,過早會使米飯出現夾生情況。