香辣花菜做法是什麼

1、花菜洗淨，掰成小塊備用。

2、幹辣椒切段，蒜切片。

3、鍋中倒入適量的油燒熱，放入蒜和幹辣椒爆香。再倒入花菜快速翻炒片刻後加入適量的生抽繼續翻炒均勻+少量水大火燜2分鐘，灑上適量鹽和雞粉翻炒均勻即可裝盤。