鑑別甲酸乙酸丙二酸和草酸

丙二酸與尿素反應生成巴比妥酸沉澱。 可以用銀鏡反應鑑別甲酸，銀鏡現象 。 乙酸可以通過其氣味進行鑑別。若加入氯化鐵，生成產物為深紅色並且會在酸化後消失，通過此顏色反應也能鑑別乙酸。乙酸與三氧化砷反應生成氧化二甲砷，通過產物的惡臭可以鑑別乙酸。 草酸鈣難溶。 草酸是生物體的一種代謝產物，廣泛分佈於植物、動物和真菌體中，並在不同的生命體中發揮不同的功能。 研究發現百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，由於草酸可降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石，所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。