蒸構樹穗的做法

1、採的構樹穗洗淨，放食鹽，拌勻醃製一會。

2、放麪粉，拌勻放蒸鍋裏，蓋蓋子。

3、大約蒸15分鐘即可打開蓋子。

構樹穗是構樹雌樹上面的花苞，是天然的綠色美食，可食用，食用價值高。不過注意食用的量不可太多，任何食物都不可一次過量食用。食用的時候可將它做成蒸菜，拌上面粉後直接放在鍋裏蒸就行，蒸好後加料汁攪拌，口感非常好。還可炸面魚，或者直接涼拌着吃也行，口感都很好。