構樹穗怎麼吃

1、可以做涼菜和肉丁構樹穗吃。做法：構樹穗洗淨摘好，均勻拌上一薄層雞蛋麪糊，再分開滾上乾粉在屜上蒸十分鐘，拿出來澆上蒜汁辣油和青醋，在冰箱裏鎮涼，就是一道普通涼菜。

2、也可以蒸熟，再用葱薑蒜末炸鍋，爆香後加入入過味的肉丁，肉變色後稍加些醬油，再炒一會，加入構樹穗，就是肉丁構樹穗了。