松子遇水為什麼會閉合

松子具有吸水性，所以遇水會閉合。松果主要是木纖維組成，乾燥的松果放入水中纖維吸收大量的水，這些水通過虹吸作用傳入內層，使內層的纖維膨脹，這樣它就合攏了。

松子別稱鬆實、果松子、海松子等，營養價值非常高，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養成分，不僅是美味的食物，更是食療佳品，經常食用能健身心、滋潤皮膚、延年益壽，因而有“長壽果”之稱。