現殺的雞常温保存多久

現殺的雞的常温保存時間與温度有關，一般20攝氏度以上可以保存1-2天，20攝氏度以下可以保存4-5天。

雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等，而且雞也是12生肖中的一屬。