紅薯是不是粗纖維

紅薯是粗纖維。薯類是粗纖維食物。薯類的粗纖維含量是很高的。粗纖維是指那些不容易被消化的營養物質，在消化系統中是有着吸水作用的。雖然其不容易被消化，但是在我們的健康飲食中它確實一個必不可少的物質。因為粗纖維可以清潔消化壁以及增強消化功能，同時還能夠稀釋和加速食物中致癌物質和有毒物質的移除，對於保護脆弱的腸胃非常有作用，生活中常見的富含粗纖維食物有竹筍、芹菜、茄子、紅薯等等。