燕窩怎麼挑毛

燕窩挑毛需要準備材料：碗、毛燕窩、鑷子、乾毛巾、漏子。共分為4步驟。以下是詳細操作：

操作/步驟

1、泡發燕盞

將毛燕窩放到碗中加入温水泡發1小時。

2、分開燕窩

將毛多的一邊和毛少的一邊分開，並將毛少的一邊放置在乾毛巾上，用鑷子將粗的毛挑出。

3、挑出粗毛

將毛較多的一邊也放置在乾毛巾上同樣將粗毛挑出。

4、沖洗燕窩

把所有燕窩都放到漏子中，用水沖洗，不斷地晃動漏子即可。