麪粉五星和六星有什麼區別

1、製作工藝不同：五星麪粉的做工沒有六星麪粉做工精細。

2、口感不同：五星麪粉的口感不如六星麪粉好，六星麪粉吃起來更加細膩柔軟，烹飪出來的食物也更精緻。

3、價格不同：五星麪粉的價格比較低，六星麪粉的價格要高一些。

4、用途不同：五星麪粉適合製作日常主食，而六星麪粉適合製作精緻的點心。

5、吸水程度不同：六星加工精度高，麪粉更精細，吸水性，膨發性更好。 五星相比六星吸水性差一些。