給客人斟茶為什麼不能倒滿

1、給客人斟茶不能倒滿，是中國傳統待人禮貌的表現，酒滿敬人，茶滿欺人，酒倒滿，茶倒6－8分即可，而倒酒則要倒滿。

2、温杯，將茶杯洗淨，用開水稍微燙過。醒茶，將茶葉放入高温燙過的茶杯中，用開水沖泡，等茶葉舒展片刻，將水倒掉。

3、沖泡，可適當提高水壺的位置，由上而下。賞茶，剛剛泡好的茶温度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番。

4、飲茶，待茶湯涼至適口，且慢慢品嚐。