扇貝是軟體動物嗎

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。

扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”，被列入八珍之一。

生活習性：扇貝為濾食性動物，對食物的大小有選擇能力，但對種類無選擇能力。大小合適的食物隨纖毛的擺動送入口中，不合適的顆粒由足的腹溝排出體外。

主要食物為有機碎屑、懸浮在海水中的微型顆粒和浮游生物，如：硅藻類、雙鞭毛藻類、橈足類等。其次還有藻類的孢子、細菌等；其食物種類組成與環境中的種類相一致。