香菇是感光食物嗎

香菇不是感光食物嗎。香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科，起源於中國，是世界第二大菇，也是久負盛名的珍貴食用菌。中國最早栽培香菇，至今已有800多年曆史。

香菇屬腐生性真菌，只能從現成的營養基質中吸收碳源、氮源、礦物質等進行生長髮育。它需要的碳源有單糖和多糖，這些養分主要來自木屑中的纖維、半纖維素和木質素的分解。