核桃怎樣做好吃又簡單

核桃雞丁的做法：

1雞胸肉切丁，加入鹽、水澱粉、料酒少許醃製上漿；

2、切葱花，將胡蘿蔔切成丁；

3、將核桃輕炸至有香味後盛出；

4、鍋底留少許油，將雞丁炒熟；

5、放入胡蘿蔔、豌豆翻炒片刻；

6、放入炸好的核桃，加少許鹽、生抽、雞精和香油，翻炒均勻；

7、將醃製雞丁的醬汁倒入鍋中，收，幹起鍋裝盤即可。