開一家粥店怎樣經營才合理

開粥店初期：

1、開粥店需要投入1-5萬不等，要根據市場定位，環境來定。地點以市中心為宜，面積40-50平米，裝飾風格以迴歸自然為主題，全用木板、木桌、木椅、簡單樸素。

2、外送服務:粥用大鍋熬製，配料專人分裝，小鍋配製，專業送貨隊伍。

開粥店中期：

1、逐步開設連鎖店，可以用特許方式加盟，不收加盟費，只收取少量商標使用費和管理費。

2、專櫃和店中店：利用別人的場地經營，可以自營，也可以送貨由比人經營。