怎樣經營一間飲食店

節假日的時候，或者不定期贈送一些優惠券，或者打折券之類的，能較好的留住“價格敏感型”顧客，對於提升營業額，提升效益，具有相當重要的積極意義。

用餐之後，贈送給客人一些招牌輕飲食的小樣，或者是一些優惠券，都是能很好的培養顧客對於品牌的忠誠度。餐後服務好不好，對於消費者的心裏衝擊會更大。好的餐後服務，更加有利於培養忠誠的顧客。

開輕飲食店還需要注意的就是對店面進行有效的管理，對店面的管理包括對店面實體的管理和對店員的管理。對店面實體的管理包括對店面形象的管理和對店面日常經營的管理。