炒完菜怎麼洗鍋

炒完菜鍋用清水直接洗就可以了，另外需注意的是：

1、熱鍋不要馬上洗：炒完菜後，當涼水碰到熱鍋時，可能會產生煙霧，此時空氣中的懸浮顆粒劇增，對人體健康不利，應將鐵鍋放冷再涼水沖洗，或者直接用熱水更好。

2、不要用洗滌劑洗鐵鍋：用洗滌劑洗鐵鍋會傷鍋，洗滌劑中的化學物質容易和鐵發生反應，損害鍋身，刷鍋的時候應該儘量少用清潔劑。