甘蔗凍了是什麼顏色

甘蔗凍了是黑顏色，而且甘蔗在低温環境下是會凍壞的，凍甘蔗是有真菌引起的鳳梨病；甘蔗一般要求温度控制在10度以下，最適宜的温度是9度左右，並且貯藏時間不宜過長。

甘蔗是温帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品；而且甘蔗還具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。