沒有烤箱速凍披薩怎麼吃

沒有烤箱速凍披薩怎麼吃共有5步。準備食材：洋葱、青紅椒、香腸、番茄、番茄醬、雞蛋、生抽、白砂糖、自發麪粉、芝士。以下是沒有烤箱速凍披薩怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、揉麪團

自發麪粉里加入雞蛋、鹽，用温水和麪，揉成光滑的麪糰，封上保鮮膜發酵。

2、切食材

青紅椒、香腸切塊，洋葱、番茄、芝士切末。

3、做披薩醬

青紅椒入鍋炒香撈出，再放入洋葱末和番茄末炒香，加生抽、砂糖、番茄醬、水，收汁盛出。

4、煎麪餅

麪糰擀成麪餅，兩面都用叉子戳小洞，放入刷了油的平底鍋裏煎，兩面煎至微黃。

5、鋪上食材

將披薩醬塗在麪餅上，擺上香腸、青紅椒、芝士碎。蓋上鍋蓋，小火燜至芝士溶化即可。