黃堅魚是什麼魚

黃堅魚，屬於鯉科。又俗稱感絲、黃尖、橫佔、竿魚等。主要分佈在越南河及與越南山水相連的廣西龍州縣水口河、麗江河段。常棲息於水流湍急的江河或山澗溪谷之中。為雜扁草食性魚類，體色清綠，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩葉及人工配合飼料。它具有食性雜、抗病力強和養殖效益高等特點。而且肉質肥美、鮮嫩爽滑，是製作生魚片、紅燒魚的上好原料。