小米山楂煮粥的功效

小米山楂煮粥的功效:主要的功效就是促進消化吸收、補腎益氣、開胃養胃的效果，適當的食用對身體有好處，做法：

1、將3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小時。

2、將水燒開後加入米，開鍋後煮5分鐘。

3、加入5粒左右的山楂，繼續煮5分鐘。

4、關火後靜置20分鐘這個環節很重要，一方面可以減少煮的時間，起碼少煮5分鐘。同時靜置時的後熟對增加粥的粘糯口感很有幫助。