不鏽鋼的盆子怕鹽嗎

不怕，鹽的成份主要是氯化鈉和氯化鉀，鈉和鉀都是非常活潑的金屬，幾乎找不到比它們更活潑的金屬了，而組成不鏽鋼的金屬成份都遠不如鈉、鉀活潑，根據置換反應原理，它們是沒能力置換掉鹽中的鈉鉀。但不鏽鋼怕酸鹼，注意別讓不鏽鋼長時間與酸鹼接觸。