生吃粉絲對人能產生什麼

生吃粉絲對人能產生很大的不良影響，原因如下：

粉絲在製作過程中，為了解決黏連、斷條等問題，會添加明礬，而明礬的主要成分為硫酸鋁鉀，其中含有較多的鋁，當人類生吃粉絲過多時，會導致體內鋁的攝入量過多，人體攝入鋁有很多害處，因為鋁並非人體必需元素，而且人的腎臟排鋁能力有限，長期大劑量攝人鋁會導致其在體內蓄積，帶來一系列疾病，所以，生吃粉絲對人會產生很大的壞處。