糖屬於什麼有機物

糖屬於多羥基醛有機物，糖類化合物只由C，H，O三種元素組成且大部分糖類的最簡式符合(CH2O)n屬於有機化合物。有機物是生命產生的物質基礎。無機化合物很多為不含碳元素的化合物；但某些含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳硼烷等，屬於無機化學的研究領域，因此這類物質也屬於無機物。

有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。此外，許多與人類生活有密切相關的物質，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機玻璃、天然和合成藥物等，均與有機化合物有着密切聯繫。