西蘭花怎麼切開
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方法一：
拿住西蘭花的根部，把整株西蘭沖洗後切成小朵狀。拿一小朵西蘭花，在靠近花蕾的地方割一條口子。把刀子從下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉。把每個切下來的小朵西蘭花的硬皮全部削乾淨。注意用刀切的時候，不要傷到花蕾。硬皮全部削乾淨後，然後將西蘭花再次清洗後即可。方法二：
切除掉西蘭花莖的底部並扔掉。用鋒利的小刀把那些枝枝丫丫的葉子削掉。切下的葉子用來做沙拉。用削皮刀去其硬的外皮，直至露出底下淺綠色的細嫩的部分。用刀子沿着花朵的根部切下，把花朵和莖部分開成兩部分。切花朵部分，根據需要
