植酸酶是做什麼用的呢

植酸酶是採用國際先進的液體深層發酵工藝生產，精製而成，它能將植酸酶降解成肌醇或磷酸肌醇和磷酸，可消除單胃動物因不能分解植酸而引起的抗營養作用，提高機體對營養物質的利用率，同時減少磷對環境的污染。

植酸酶作用機理：水解植酸磷中的磷酸肌醇酯鍵，將植酸和植酸鹽分解成肌醇和磷酸，提高飼料原料中植酸磷的利用率；破壞植酸鹽的螯合結構，釋放被螯合的礦物元素和蛋白質、澱粉等營養物質，提高其利用率；水解植酸，減少其對消化道中生理活性物質的抑制，以提高動物的生產性能。