鄭州月亮饃培訓
來源:生活大全幫 1.67W
1、月亮饃是河南鄭州的傳統風味小吃;
2、原料,原精麪粉500克用沸水泡熟,冷卻後搓條,擀成圓形;
3、擀好後可放入煎盤內烙,必須經常移動,烙至兩面變成金黃色;
4、特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。
1、月亮饃是河南鄭州的傳統風味小吃;
2、原料,原精麪粉500克用沸水泡熟,冷卻後搓條,擀成圓形;
3、擀好後可放入煎盤內烙,必須經常移動,烙至兩面變成金黃色;
4、特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。