大雪節氣吃什麼

大雪節氣適合吃羊肉、蓮藕、紅黏粥等食物。

古代有諺語：“冬天進補，開春打虎”，所以大雪節氣的到來就是在提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。

羊肉具有暖中補虛、禦寒祛濕的功效，歷來就被作為冬季禦寒和進補的佳品，在冬天可以常食。

大雪節氣到來，天氣變得更加寒冷，這個時候要注意養生保健，調整飲食。冬季因天氣乾燥、飲食過熱，常造成人體燥熱上火，因此，一般冬季養生飲食常推薦一些清熱潤燥的食材。

蓮藕不但清爽可口，還可清熱潤燥。故大雪時節，需潤燥，宜吃藕。

另外，寒冷的天氣人們都十分注意保暖，不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥。