貢米是什麼米

貢米是中國古代封建社會時期由盛產稻米的地方經過對本地優質稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。貢米無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透，米質地堅韌、細膩滑潤且有清香味。