調洋葱怎麼調好吃

洋葱去皮切絲抓散，然後放入碗中，加生抽、陳醋、鹽、白糖、雞精、香油攪勻即可。

洋葱（學名：Alliumcepa），別名球葱、圓葱、玉葱、葱頭、荷蘭葱、皮牙子等，百合科、葱屬二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物

洋葱在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋葱產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。