酸辣椒的做法
來源:生活大全幫 3.18W
酸辣椒的做法:
1、準備一個大的塑料瓶,要能密封,洗乾淨,倒起來,讓水流乾。
2、準備一些青辣椒和紅辣椒,洗淨,辣椒頭可去可不去,攤開吹乾表面水分,一定要是新鮮的辣椒。
3、然後把表面水分吹乾了的辣椒放入瓶中,加瓶子的1/3量的醋下去,加適當的鹽,鹽少點就酸些,多點就鹹些。
4、燒一壺開水,待水冷卻,倒入塑料瓶中,不要遮住辣椒。(一定要用燒開的水)搖一搖,讓鹽均勻開來。
5、最後把蓋蓋緊,一定要密封好,放置15天左右即可。
酸辣椒的做法:
1、準備一個大的塑料瓶,要能密封,洗乾淨,倒起來,讓水流乾。
2、準備一些青辣椒和紅辣椒,洗淨,辣椒頭可去可不去,攤開吹乾表面水分,一定要是新鮮的辣椒。
3、然後把表面水分吹乾了的辣椒放入瓶中,加瓶子的1/3量的醋下去,加適當的鹽,鹽少點就酸些,多點就鹹些。
4、燒一壺開水,待水冷卻,倒入塑料瓶中,不要遮住辣椒。(一定要用燒開的水)搖一搖,讓鹽均勻開來。
5、最後把蓋蓋緊,一定要密封好,放置15天左右即可。