紅豆糊怎麼做

主料：紅豆200g，水籽100g，酒釀100g，澱粉適量，糖適量。

步驟：

1、 先把紅豆倒入鍋中，加水大火煮開翻滾兩三分鐘調成小火慢燉直至稀爛為止；

2、然後把酒釀用勺子攪碎慢慢放入紅豆裏然後迅速攪拌均勻；

3、然後另起一鍋用清水把水籽煮熟後用瓢瀝水撈出放入紅豆裏；

4、繼續攪拌，始終小火；

5、為了粘稠一點，加點澱粉，順時鐘攪拌；

6、加糖，即可完成。