如何存放熟包子

蒸熟了的包子，最好是現吃現蒸。這樣既新鮮又味美。實在吃不完，可以放在冰箱保鮮室內保鮮存放。冰箱保鮮室僅僅只能保鮮1到2天。若想較長時間存放，那就只能待包子完全涼透以後，裝入塑料袋裏，先放進冰箱冷藏室內，冷藏2到3小時後，將塑料袋口紮緊後，再放入冰箱冷凍室內存放，這樣可以存放十餘天，甚至1到2個月。只是存放的時間太久，包子的味口就會變差。

需要食用時，直接從冰箱冷凍室裏拿出，放蒸鍋蒸上20分鐘以上，此時包子猶如新鮮出爐一般。