餐飲大排檔是什麼意思

餐飲大排檔的意思是“路邊攤餐飲”。

餐飲大排檔在中國大中小城市皆可見到，而且與當地的繁榮發達或者貧窮落後全無關係。並且有中國人的地方，自然就有大排檔。

大排檔一般是聚成堆的小吃攤，一溜排開去。每一個攤點在最顯眼的地方豎着火光熊熊的鍋灶，旁邊的長條桌上，調料、菜餚、一次性碗筷依次擺放，餐桌在搭起的簡易塑料棚裏，朝向大街，點菜、吃飯一目瞭然。