甲魚皮燙過了去不掉怎麼辦

甲魚皮燙過了去不掉可以用鋼絲球或者洗碗的百潔布不斷搓洗，基本是可以搓下來的，而且一般不建議食用甲魚皮，因為甲魚皮上含有大量細菌，甲魚皮的口感也非常粗糙。

甲魚（AmydaSincnsis）是鼈的俗稱，也叫團魚、水魚，是卵生兩棲爬行動物，是龜鼈目、鼈科、軟殼水生龜的統稱，共有20多種。中國現存主要有中華鼈、山瑞鼈、斑鼈、黿，其中以中華鼈最為常見。