玫瑰嫩子姜的做法
來源:生活大全幫 1.63W
1、子姜去皮,切片,加鹽醃製一下。
2、醃製出來的水倒掉,裝入乾淨的瓶子。
3、冰糖放入鍋中,加入少許水,煮到融化,並儘量將水蒸發掉。
4、關掉火,加入白醋。
5、玫瑰茄放入白醋中,泡出色。
6、調好色的糖醋。
7、倒入玻璃瓶子中,密封保存。
8、過幾天后,姜變成粉紅色了。
1、子姜去皮,切片,加鹽醃製一下。
2、醃製出來的水倒掉,裝入乾淨的瓶子。
3、冰糖放入鍋中,加入少許水,煮到融化,並儘量將水蒸發掉。
4、關掉火,加入白醋。
5、玫瑰茄放入白醋中,泡出色。
6、調好色的糖醋。
7、倒入玻璃瓶子中,密封保存。
8、過幾天后,姜變成粉紅色了。