4個人用多大的砂鍋

4人左右的砂鍋最好選擇5升容量的砂鍋，如果是要熬湯汁的菜色，最好選小一點，小一點湯汁的味道也會濃很多。

砂鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，居家必備。