紅蘿蔔山藥和牛肉能同吃嗎

來源：生活大全幫 2.82W

山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效；胡蘿蔔含有溶質維生素，用油炒過才能吸收到營養。此外在乾燥的冬季，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用；但是山藥和紅蘿蔔不能一起吃。因為胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若和山藥同食，維生素c則被分解破壞，營養得不到吸收。