鮑師傅奶香提子酥做法

用料：麪粉200克，奶油奶酪120克，糖60克，黃油60克，牛奶60克， 泡打粉1小匙半（5ml的小匙）。

做法：

1、麪粉、泡打粉、糖混合過篩。 奶油奶酪軟化放麪粉裏搓成屑狀。

2、黃油沾麪粉切小丁，放面裏搓成屑狀。

3、一點點加入牛奶，拌到無乾粉狀，捏成團（不要反覆揉） 桌上撒薄面，麪糰擀開，摺疊幾下，壓成2釐米厚。

4、用模具壓出型。 表面塗蛋液，180度，中層，烤15到20分鐘即可。