茨菇是寒性的嗎

茨菇是屬寒性的。

茨菇是一種天然蔬菜，亦可人工種植。茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。

茨菇與豬肉、大蒜、油炸豆腐等搭配，可加工成茨菇紅燒肉，茨菇片炒瘦肉等酥香美味佳餚。