雞腿的熱量和雞胸的熱量一樣嗎

雞腿的熱量和雞胸的熱量不一樣，每100克的雞胸肉中所含的熱量大概在120-130千卡，而每100克的雞雞腿肉所含的熱量大概在180-214大卡。

雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。