黑枸杞泡出來是什麼樣子

黑枸杞泡出來的顏色會有不一樣，主要有黑色和紫色兩種。如果水的酸鹼性不一樣，泡出來水的顏色也會不一樣，酸性是呈紫色，鹼性時呈藍色。但是無論是紫色還是藍色都是正常的顏色。黑枸杞泡出來的顏色取決於水温和水的酸鹼性，還有泡的時間長久，如果水性是酸性的，則會呈現紫色，如果是鹼性的，則會呈現藍色，如果水温比較低，就會呈現藍色，水温比較高就會呈現紫色。黑枸杞富含豐富的花青素。因為花青素的遇到酸鹼性，會發生不同的反應，所以泡出來的顏色就會不一樣。

黑枸杞富含豐富的花青素對人體的作用也非常的大。可以預防癌症，防衰老，抗皺紋，保護肝臟等功能。日常可以多喝泡黑枸杞的水，有助於身體健康。