肉食有何害處素食有何益處

肉食害處：

若長期大量肉食，則膽固醇就會在體內堆積，並沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化，使血液流通受阻。若此種硬化發生在心臟的冠狀動脈，就會患冠心病，輕者會出現心絞痛，重者則導致心肌梗死或突發性心臟病。若發生腦血管硬化，則會出現腦卒中。還會發生高血壓， 癌症，腎臟病等等。

素食益處：

吃素可降低並調節體內膽固醇，可以分解吃肉類而攝進過高的尿酸，降低腎衰竭並且有助於體質的酸鹼中和，降低腎結石的發生率。此外，人類體質偏鹼性，肉吃太多易使體質變酸性，增加患病的機會。