木炭燃燒的温度有多高

在開放的火堆裏，中層的木炭可以達到熔化鋁的温度，約700度左右。

在打鐵匠的相對密閉的風箱爐子裏，環境温度可以達到900度甚至1000度，中國古代用木炭鍊鋼，生鐵熔化的温度在1000度以上。

木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。