赤水河畔兩大醬香白酒是什麼

赤水河畔兩大醬香白酒是茅台和郎酒

郎酒、茅台這二者，其實有很多共同點。郎酒跟茅台的釀造工藝也極為相似——高温制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、歷年洞藏和勾調，秉承高温制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兑的傳統工藝，將儀式感融入整個制酒過程中。

郎酒其口感形成與釀造技藝有着密切的關係，郎酒醬香產品釀造秉承了傳承千年的工藝，且位於赤水河畔的郎酒，到天賜的儲酒聖地天寶洞，尤其是郎酒釀造後送入天寶洞和地寶洞恆温(19～21度)儲藏至少7年後再進行後續處理。所以論品質與口感，郎酒還是有實力比拼茅台的。

從包裝上來説，二者的差別就比較大了。郎酒青花郎瓶型設計源於唐代膽瓶和明代天球瓶的融合，直口、細頸、圓腹，線條圓潤渾厚又流暢柔美，張弛有度，自然天成。純正寶藍色釉色上，牡丹穿枝圖案結合寶相花，以24K砂金燒花，24K真金壓邊，象徵尊貴祥瑞和對飲者的護佑。