廣式點心四大天王指哪四種

1，蝦餃。皮薄如紙，半透明，肉餡隱約可見。口感爽滑，美味誘人。

2，叉燒包。地道的叉燒包，餡料講究，由半肥瘦的的叉燒粒和叉燒醬混合在一起的。

3，幹蒸燒麥。與北方的燒麥不同。分為豬肉和牛肉兩種。裏面加了薑汁和酒，改良後又配了馬蹄粒和筍粒，味道更佳鮮香爽口。

4，港式蛋撻。由牛奶、糖、雞蛋為主要材料製作而成。香甜可口。