怎麼樣煮阿膠塊才好吃

1、先把2-3塊阿膠包在布里面打碎成黃豆大一粒。

2、取出後放在碗裏面.加大半碗水.然後放在鍋裏，隔水蒸（可以加點冰糖，這樣口感更好）。

3、待阿膠溶解後，攪拌，取出放涼.再放入冰箱冷藏。

4、2小時後，阿膠已經變成果凍樣的膏狀，服用的時候，取一勺，加點開水攪拌即可溶解服用。